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Fairtrade-Town

Unter dem Motto „Gute Arbeit verdient fairen Lohn“ engagieren sich St. Georgener Vereine, Kirchen, Schulen, Bürgerinnen und Bürger sowie Unternehmerinnen und Unternehmer schon lange für fair gehandelte Produkte. Als erste Stadt im Schwarzwald-Baar-Kreis wurde St. Georgen für seine Aktivitäten im Fairen Handel ausgezeichnet und erhielt am Freitag, den 12. September 2014, den Titel „Fairtrade-Town“.

Faire Woche in St. Georgen - 21. September bis 27. September 2024

Fairtrade-Towns machen sich lokal für den fairen Handel stark. In St. Georgen tun wir dies seit 10 Jahren – im Rathaus, im Einzelhandel, in den Schulen und an vielen weiteren Stellen. Ein Jubiläum, auf das wir besonders stolz sind. Aber was bedeutet Fairtrade? 🍫🍌🌹☕🍃

Fairtrade-Siegel kennzeichnet Produkte, die aus fairem Handel kommen und bei deren Herstellung strenge soziale, ökologische und ökonomische Kriterien eingehalten wurden: Sicherheit durch stabile Mindestpreise, Förderung von Gleichberechtigung, Förderung von Umwelt- und Klimaschutz und das Verbot von ausbeuterischer Kinderarbeit – sodass alle Kleinbauernfamilien, Arbeiterinnen und Arbeiter über existenzsichernde Lebensgrundlagen verfügen und ihre Zukunft selbstbestimmt gestalten können.

Vom 21. bis 27. September feiern wir unser Jubiläum in der „Fairen Woche“ – mit Aktionen und Stationen rund um’s Thema Fairtrade. Kommt vorbei, probiert’s aus, macht mit.

💚 Samstag, 21. September:

💚 Montag, 23. September:

  • Um 19 Uhr: “Schokolade!” mit CHOCQLATE im Café Bohnenheld
    (Eintritt frei. Von Christoph Kuhn erhalten Sie spannende Infos rund um's Thema Schokolade. Mit erlebbaren Bildern erzählt er zudem über den familieneigenen Kakao-Anbau in Guatemala. Außerdem: Nützliche Tipps für die eigene Schokoladenherstellung. Einfach vorbeikommen!)

💚 Donnerstag, 26. September:

  • Ab14.30 Uhr: Glücksrad der Eine-Welt-AG des TSG im Café Bohnenheld
    (Rund ums Glück geht es mit der Eine-Welt-AG vom TSG mit dem Glücksrad. Faire Glücksmomente sind vorprogrammiert. Einfach vorbeischauen!)
     
  • Um 15.30 Uhr: Wildkräuterkunde im Naturgasthof Hirzwald
    (Eintritt frei. Erfahren Sie mehr über unsere heimischen Kräuter und ihre Verarbeitung. Zum Beispiel die Brennnessel als reichhaltiger Vitamin C-Lieferant. Einfach vorbeikommen!)

💚 Freitag, 27. September:

  • Um 19.30 Uhr: Klamotten-Tauschparty in der Taborkirche
    (Eintritt frei. Tauschen statt neu kaufen - nachhaltig, weil Kleidung hier kostenlos neue Besitzerinnen findet, ohne dass neue Ressourcen verbraucht werden. Um Anmeldung per E-Mail an info@bohnenheld.de wird gebeten. Weitere Infos im Flyer.)

💚 In der gesamten Aktionswoche

  • Faires Gebäck zum Probieren im Café Bohnenheld
  • Mittagstisch mit fairen Produkten im Café Vielfalt
  • Ausstellung regionaler und fairer Produkte bei EDEKA Haas, REWE Gut, Feinkost Hoppe, Hallerbeck, Mitgliedern des HGVs und im Café Vielfalt
     

Eis-Cookie-Sandwiches: Fair, lecker und ganz schnell gemacht

Zutaten - am besten mit Fairtrade-Siegel oder regional hergestellt:

💚 Große Cookies
💚 Eis im Becher
💚 Schokolade
💚 Optional: Kaffee

Zubereitung:

Zwischen zwei Cookies kommt eine Schicht Eis. Tipp: Den Eis-Becher auf die Seite legen, mit einem scharfen Messer Scheiben abschneiden und dann die Verpackung entfernen. Anschließend mit geschmolzener Schokolade bestreichen oder mit Schoko-Drops verzieren. Mit unterschiedlichen Cookie- und Eis-Sorten sind viele Varianten möglich. Lecker zu einem Kaffee - natürlich Fairtrade!

Weitere Rezepte mit Fairtrade-Produkten, wie zum Beispiel einen No Bake Cheesecake, ein rotes Curry, Bananenbrot oder Kaffeemousse, findest du hier: www.fairbruary.com/de-DE/recipes und hier: www.fairtrade-deutschland.de/einkaufen/rezepte/rezepte-finder.

Foto von einem Cookie-Eis-Sandwich
© Foto von einem Cookie-Eis-Sandwich
Alle Rechte vorbehalten Stadtverwaltung St. Georgen

Die lokale Steuerungsgruppe in St. Georgen besteht aus Vertretern der Initiative Eine Welt e.V., der Kirchen, des Einzelhandels, der Schulen, der Stadtverwaltung und weiterer engagierter Bürgerinnen und Bürger. Die Gruppe trifft sich regelmäßig, um Ideen zu sammeln und mit gemeinsamen Aktionen das Thema „Fairtrade“ stärker ins Bewusstsein der Bevölkerung zu rücken.

Jeder ist herzlich willkommen!

Steuerungsgruppe Fairtrade-Town St. Georgen
Hauptstraße 9
78112 St. Georgen i. Schw.
E-Mail: fairtrade(at)st-georgen.de
Sprecher: Tobias Fritzsche

Als fairer Handel (englisch fair trade) wird ein kontrollierter Handel bezeichnet, bei dem den Erzeugern für die gehandelten Produkte meist ein von Fair-Trade-Organisationen festgelegter Mindestpreis bezahlt wird. Damit soll den Produzenten auch bei niedrigeren Marktpreisen ein höheres und verlässlicheres Einkommen als im herkömmlichen Handel ermöglicht werden.

Fairtrade-Produkte zeichnen sich durch folgende Merkmale aus:

  • Garantierter Mindestpreis: Die Produzenten bekommen einen Preis, der die Kosten einer nachhaltigen Produktion deckt.
  • Verbot von Kinderarbeit.
  • Fairtrade-Prämie: Die Produzenten bekommen Geld, um Sozial-, Umwelt- oder Bildungsprojekte zu finanzieren.
  • Langfristige Handelsbeziehungen: Die Produzenten können sich darauf verlassen, dass ihre Waren langfristig abgenommen werden.
  • Umweltschutz: Fairtrade-Produkte werden möglichst umweltverträglich hergestellt.

Weitere Informationen zum fairen Handel finden Sie auf folgenden Seiten:

Das Siegel „Fairtrade-Town“ wird vom Verein Transfair e.V. an Städte verliehen, die bestimmte Kriterien im Bereich des Fairen Handels erfüllen. So ist bei allen Sitzungen des Gemeinderates und der Ausschüsse sowie im Büro des Bürgermeisters Fairtrade-Kaffee auszuschenken sowie ein weiteres Produkt (z.B. Zucker) aus fairem Handel zu verwenden. Darüber hinaus muss eine lokale Steuerungsgruppe gegründet werden, die auf dem Weg zur Fairtrade-Town die Aktivitäten vor Ort koordiniert sowie die Erfüllung aller Kriterien zur Erlangung des Titels Fairtrade-Town verfolgt. Zu den Kriterien gehört weiterhin, dass Einzelhandelsgeschäfte und Gastronomen Produkte aus Fairem Handel anbieten. Auch Schulen, Vereine, Kirchen und Medien sollen sich an der Aktion beteiligen.
 
St. Georgen ist die 278. Fairtrade-Stadt in Deutschland. Die Aktion soll dazu dienen, den fairen Handel, gerechte Produktionsbedingungen sowie sozialverträgliche und umweltschonende Herstellungsprozesse zu unterstützen. Der Titel „Fairtrade-Town“ gilt zunächst für zwei Jahre, dann wird erneut überprüft, ob die Kriterien eingehalten wurden.

Seit 1976 unterstützt die Initiative Eine Welt e.V., St. Georgen durch Spenden und den Verkauf von fair produzierten Waren verschiedene Projekte in Asien, Afrika und Lateinamerika.
Jedes Jahr im Advent veranstaltet die Initiative Eine Welt e.V. eine Verkaufsausstellung im Großen Sitzungssaal des Rathauses St. Georgen.

Weitere Informationen zur Initiative Eine Welt e.V.